LES PANIERS D'ANNIE ET JEAN-LUC AU FIL DES MOIS

PREVISIONS DES CULTURES 2015

Artichauts


Aubergines
– violette
– rayée
– rose
– ronde à oeuf

Betteraves
– golden (rouge, peau orange, chair jaune primeur)
– chioggia (ronde rouge, chair blanche aevc des cercles rouge et blanc)
– boro légume de réserve

Blettes


Carottes
– arc en ciel
– purple
– blanche
– jaune
– orange botte et de réserves

Celeri raves
Celeris branche
Choux
– bruxelles
– fleurs (blanc, violet,vert,orange)
– brocolis
– pointu
– rave blanc et violet
– romanesco
– vert et de pontoise
– blanc
– rouge
– kale

concombres
– court épineux
– long maraicher

courgettes
– longue verte
– longue jaune
– ronde de nice

Echalottes
Epinards
Fenouil
Feves
Haricots
– vert
– beurre
– pourpre
– plats beurre
– plats beurre
– soisson


Mache
Navets
Oignons blanc
Oignons jaune
Panais
Pommes de terre
Poireaux
Pois
– à écosser
– mange tout

Poivron
– vert
– rouge
– jaune
– pourpre
– mini

Radis
– rose
– rond rouge
– mélangés
– glaçon

Rhubarbe
Salades
Topinambours

Jeunes pousses
– roquette
– blettes
– mesclun
– mizuna

Tetragone


Courges
– Potimarron
– butternut
– courge spaguetti
– etc,,,,


–– Tomates
– ronde rouge
– andine cornue
– verte zébrée
– jaune
– noire de crimée
– rose de berne
– coeur de boeuf
– Ananas
– saint pierre
– téton de venus
– tigerella tomate bigarée
– striped roman tomate bigarée
– cream sauvage tomate blanche
– douce de picardie tomate blanche
– trefle du togo
– merveille des marchés
– purple calabash tomate noire
– ivory egg tomate jaune orangé
– glacier tomate rouge
– grain de raisin tomate vert (tomate cerise)
– black cherry (tomate cerise)
– poire jaune
– poire rouge
– mirabelle
– brun de muguet


mûres
Framboises
groseilles
Fraises
– charlotte
– mara des bois

Aromates
– persil plat
– persil frisé
– ciboulette
– menthe
– thym
– basilic citron
– basilic pourpre
– basilic vert
– estragon
– romarin
– cerfeuil
– marjolaine (origan)
– laurier


Persil tubéreux



15/01/2015
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