Boeuf aux courgettes et au cumin
Du boeuf, du cumin et des courgettes, il suffit parfois de pas grand chose pour réaliser un plat dont tout le monde se souviendra !
Belle semaine à toutes et à tous !
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 steaks hachés
- 2 courgettes
- 2 cuillères à soupe de cumin
- 150 g de riz
Préparation :
Dans une poêle, faites revenir les steaks hâchés, puis coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez les courgettes coupées en fines lamelles. Salez, poivrez, rajoutez du cumin selon votre goût (n'ayez pas peur d'en mettre). Couvrez et laissez mijoter 20 mn.
Pendant ce temps, faites cuire du riz pour quatre personnes.
Une fois les deux préparations prêtes, mélangez-les et servez chaud.